中国は肉食の国なので、一般的に豚の骨や豚のあばら骨はスープを作るのに使われます。もっと大きな牛や羊の骨はどうなりますか?このような動物の骨はどうするのでしょうか?
実は、動物の骨は栄養価が非常に高く、たんぱく質、脂肪、カルシウムも豊富です。わが国は毎年1500万トンの骨を生産しています。骨食品の開発に力を入れ、動物の骨を十分に活用することは、食品業界、特に肉加工企業にとっての主要課題となっています。

動物の骨はカルシウムの理想的な供給源ですが、人体の健康に好ましいカルシウム、リン、および関連する微量元素の偶然の成分に加えて、人体の健康に有害な鉛、ヒ素、フッ化物なども含まれており、これらの有害物質は国家基準をはるかに上回り、数十倍未満、ほぼ100倍以上、さらには数百倍です。動物の骨でこれらの有害物質が生成されるのは自然なことであり、動物の食事、水と土壌、環境の変化と汚染の影響下で長期間蓄積された結果です。これらの有害物質の存在により、長い間、動物の骨のカルシウムの開発と利用が妨げられ、そのため動物の骨カルシウムは天然資源であり、人間の健康に害を及ぼすため、飼料、添加物、肥料としてしか使用できません。
一般的な大きな骨は直接粉末にすることができず、まずステンレス製の粉砕機で小さな粒子に砕き、その後適切な粉砕機で粉砕して粉末にし、飼料に加工して一部の動物飼料や植物肥料として使用することができます。
動物の骨の初期処理機械として、ステンレス製粉砕機は非常に優れています。機械はステンレス製で、GMP要件を満たし、骨を素早く砕き、操作が簡単で、経済的で、衛生的で安全であり、飼料を作った後にそれを食べる動物に食中毒を心配する必要はありません。
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