プロテインパウダー湿式造粒機

導入：

プロテイン パウダー湿式造粒機は、湿式造粒プロセスを通じて微細なプロテイン パウダーを均一で自由に流動する顆粒に変換するように設計された特殊な装置です。{0}}製品の品質と加工パフォーマンスを向上させるために、食品、栄養、健康補助食品業界で広く使用されています。

操作中、プロテインパウダーはまず混合チャンバーに投入され、そこで混合インペラによって均一に混合されます。次に、制御された量の液体結合剤、通常は水またはマルトデキストリンなどの食品グレードの溶液が材料にスプレーされます。-継続的な混合と高速切断動作により、粉末粒子が凝集して湿った顆粒を形成します。-

このプロセスにより、プロテインパウダーの物理的特性が大幅に向上します。得られた顆粒は、流動性が向上し、発塵が減少し、圧縮性が向上します。最も重要なことは、湿式造粒によりプロテインパウダーの即時の溶解性と分散性が大幅に向上し、消費者向けの使用により適したものになるということです。

動作原理:

プロテインパウダー湿式造粒機は湿式凝集の原理に基づいて動作し、機械的混合と液体結合を組み合わせて微粉末を均一な顆粒に変換します。

まず、プロテインパウダーが混合チャンバーに投入され、そこで回転するインペラが材料を連続的に混合して均一な分布を実現します。同時に、液体結合剤-通常は水または食品グレードの溶液--が粉体層にスプレーされます。

結合剤が導入されると、粉末粒子が互いに付着し始め、小さな核が形成されます。インペラと高速チョッパーの組み合わせ動作により、これらの核は継続的な衝突、付着、緻密化を通じて顆粒に成長します。-

顆粒のサイズと均一性は、混合速度、結合剤の添加速度、造粒時間などのプロセスパラメーターを調整することによって制御されます。所望の顆粒サイズに達したら、湿った顆粒を排出し、乾燥システムに移して過剰な水分を除去します。

この制御されたプロセスを通じて、微細なタンパク質粉末は、物理的特性と取り扱い性能が向上した、自由に流動する均一な顆粒に変換されます。{0}

材料特性:

会社情報:

よくある質問